Stop mastitom! Program poprawy jakości mleka w gospodarstwie rodzinnym
Zapalenia wymion są przyczyną dużych strat w gospodarstwach produkujących mleko oraz dla zakładów przetwórstwa mlecznego. Mleko złej jakości, z dużą liczbą komórek somatycznych, nie może być wykorzystane w większości procesów technologicznych. Z tego powodu coraz więcej mleczarni stara się wpłynąć na swoich dostawców, aby produkowali surowiec jak najlepszej jakości (QMPS 2013).
Niestety problem zapaleń wymienia w dalszym ciągu zbyt często traktowany jest w Polsce jako jednostka chorobowa, którą leczy się, gdy wystąpi, nie zastanawiając się nad jej przyczynami i sposobami zapobiegania. Rolą lekarza weterynarii jest pomoc hodowcom, aby mogli sprostać rosnącym wymaganiom ze strony mleczarni i osiągali coraz większe zyski. Niniejszy artykuł przedstawia wdrożenie programu poprawy jakości mleka oraz jego efektów, ze szczególnym uwzględnieniem sposobu zasuszenia, polegającego na indywidualnym traktowaniu każdej ćwiartki. System taki wdrażamy w gospodarstwach będących pod naszą opieką weterynaryjną.
Gospodarstwo położone jest w województwie podlaskim, powiecie wysokomazowieckim. W momencie wprowadzania programu naprawczego (maj 2015 r.) były utrzymywane 162 krowy rasy HF, w tym 145 w doju. Stado jest pod kontrolą użytkowości mlecznej. Obora dla krów mlecznych typu wolnostanowiskowego, na rusztach, legowiska z gumowymi matami. Krowy zasuszone przebywały w osobnym pomieszczeniu na głębokiej ściółce, usuwanej raz na miesiąc. Mimo codziennego ścielenia było mokro, krowy szybko zadeptywały pościeloną słomę i w związku z tym wymiona były zanieczyszczone odchodami. Hala udojowa typu rybia ość (liczba stanowisk – 2 x 7) wyposażona w funkcję masażu i automatycznego odłączania. Dój prowadzony był 2 razy dziennie. Czyszczenie rusztów odbywało się przy pomocy robota, podobnie jak podgarnianie paszy na stole paszowym.
Gospodarstwo jest nam znane od 5 lat. Od zawsze właściciele borykali się z dużą liczbą przypadków mastitis – ponad 7% (norma: 2%) – i wysoką liczbą komóre...
Dostęp ograniczony.
Pełen dostęp do artykułu tylko dla zalogowanych użytkowników z wykupioną subskrypcją.
zaloguj sięlub
zarejestruj sięMogą zainteresować Cię również
Znajdź swoją kategorię
2755 praktycznych artykułów - 324 ekspertów - 22 kategorii tematycznych
Weterynaria w Terenie
Eliminacja zwierząt ze względu na stan chorobowy – przekonaj się, czy musi być dokonywana po potwierdzeniu przez lekarza weterynarii
W artykule wskazano różne przypadki związane z eutanazją zwierząt, w tym dokonywaną na terenach leśnych gmin w oparciu o orzecznictwo sądowe administracyjne, a także Kodeks Etyki Lekarza Weterynarii oraz przepisy ustawowe dotyczące zakładów leczniczych dla zwierząt. Sprawdź, kiedy eliminacja zwierząt może być dokonywana po pisemnym potwierdzeniu przez lekarza, a kiedy nie wymaga się takiego potwierdzenia. […]
Syndrom oddechowy bydła – cz. 2. Znaczenie odpowiedzi zapalnej w przebiegu BRD
Zapalenie jest ważnym objawem chorób układu oddechowego u zwierząt domowych. Pierwszy etap odpowiedzi zapalnej składa się ze zdarzenia inicjującego, takiego jak np. infekcja patogenem. Wywołuje to sekwencję zdarzeń, która powoduje stan zapalny i aktywację wrodzonego i adaptacyjnego układu odporności. Klasyczne cechy stanu zapalnego obejmują: rubor (zaczerwienienie), tumor (obrzęk), calor (ciepło) i dolor (ból) i stają […]
Diagnostyka ultrasonograficzna ciąży u loch
Streszczenie Badanie ultrasonograficzne w celu pozytywnego rozpoznania ciąży opiera się na zdolności do uwidocznienia licznych pęcherzy płodowych wypełnionych aechogenicznym płynem w macicy. Są one najlepiej widoczne w okresie od 24. do 35. dnia ciąży. Ze względu na zmniejszającą się ilość płynów w pęcherzach płodowych, wzrost płodu i pojawienie się kości, nie powinno się diagnozować ciąży […]
Diagnostyka obrazowa w przebiegu syndromu EOTRH
Streszczenie Syndrom odontoklastycznej resorpcji i hipercementozy zębów u koni (EOTRH, ang. equine odontoclastic tooth resorption and hypercementosis) jest wysoce bolesnym i postępującym schorzeniem dotyczącym głównie zębów siecznych oraz kłów. W zależności od tego, który proces jest dominujący, można wyróżnić trzy typy syndromu EOTRH: resorpcyjny, hipercementotyczny lub mieszany. W artykule omówiono diagnostykę, objawy oraz metody leczenia. […]
Eliminacja zwierząt ze względu na stan chorobowy – przekonaj się, czy musi być dokonywana po potwierdzeniu przez lekarza weterynarii
W artykule wskazano różne przypadki związane z eutanazją zwierząt, w tym dokonywaną na terenach leśnych gmin w oparciu o orzecznictwo sądowe administracyjne, a także Kodeks Etyki Lekarza Weterynarii oraz przepisy ustawowe dotyczące zakładów leczniczych dla zwierząt. Sprawdź, kiedy eliminacja zwierząt może być dokonywana po pisemnym potwierdzeniu przez lekarza, a kiedy nie wymaga się takiego potwierdzenia. […]
Praca w Niemczech spowodowała, że zainteresowałam się neurologią
Lek. wet. Magdalena Szklarz – absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, który ukończyła w 2012 roku. O weterynarii marzyła już od dziecka. Z końmi związała się jako nastolatka, początkowo uczestnicząc w zajęciach szkółki jeździeckiej, a następnie doskonaląc umiejętności i startując w zawodach w konkurencji skoków przez przeszkody. Instruktor jeździectwa. Już w trakcie nauki uczestniczyła w wielu […]
Echa 32. Kongresu Bujatrycznego w Cancun
Po raz kolejny odbył się Światowy Kongres Bujatryczny. Tym razem jego 32. edycja miała miejsce w tropikalnym Cancun w Meksyku. Ta cykliczna impreza miała swoją premierę w 1960 roku w Hanowerze i co 2 lata (z jedynym wyjątkiem podczas trwania pandemii COVID-19) gromadzi w jednym miejscu bujatrów z całego świata. Podczas tegorocznej edycji do miasta […]
W trakcie złocistej jesieni bądź na bieżąco z nowościami z branży weterynaryjnej!
Już teraz zapisz się do bezpłatnego newslettera!
