Stop mastitom! Program poprawy jakości mleka w gospodarstwie rodzinnym
Zapalenia wymion są przyczyną dużych strat w gospodarstwach produkujących mleko oraz dla zakładów przetwórstwa mlecznego. Mleko złej jakości, z dużą liczbą komórek somatycznych, nie może być wykorzystane w większości procesów technologicznych. Z tego powodu coraz więcej mleczarni stara się wpłynąć na swoich dostawców, aby produkowali surowiec jak najlepszej jakości (QMPS 2013).
Niestety problem zapaleń wymienia w dalszym ciągu zbyt często traktowany jest w Polsce jako jednostka chorobowa, którą leczy się, gdy wystąpi, nie zastanawiając się nad jej przyczynami i sposobami zapobiegania. Rolą lekarza weterynarii jest pomoc hodowcom, aby mogli sprostać rosnącym wymaganiom ze strony mleczarni i osiągali coraz większe zyski. Niniejszy artykuł przedstawia wdrożenie programu poprawy jakości mleka oraz jego efektów, ze szczególnym uwzględnieniem sposobu zasuszenia, polegającego na indywidualnym traktowaniu każdej ćwiartki. System taki wdrażamy w gospodarstwach będących pod naszą opieką weterynaryjną.
Gospodarstwo położone jest w województwie podlaskim, powiecie wysokomazowieckim. W momencie wprowadzania programu naprawczego (maj 2015 r.) były utrzymywane 162 krowy rasy HF, w tym 145 w doju. Stado jest pod kontrolą użytkowości mlecznej. Obora dla krów mlecznych typu wolnostanowiskowego, na rusztach, legowiska z gumowymi matami. Krowy zasuszone przebywały w osobnym pomieszczeniu na głębokiej ściółce, usuwanej raz na miesiąc. Mimo codziennego ścielenia było mokro, krowy szybko zadeptywały pościeloną słomę i w związku z tym wymiona były zanieczyszczone odchodami. Hala udojowa typu rybia ość (liczba stanowisk – 2 x 7) wyposażona w funkcję masażu i automatycznego odłączania. Dój prowadzony był 2 razy dziennie. Czyszczenie rusztów odbywało się przy pomocy robota, podobnie jak podgarnianie paszy na stole paszowym.
Gospodarstwo jest nam znane od 5 lat. Od zawsze właściciele borykali się z dużą liczbą przypadków mastitis – ponad 7% (norma: 2%) – i wysoką liczbą komóre...
Dostęp ograniczony.
Pełen dostęp do artykułu tylko dla zalogowanych użytkowników z wykupioną subskrypcją.
zaloguj sięlub
zarejestruj sięMogą zainteresować Cię również
Znajdź swoją kategorię
2616 praktycznych artykułów - 324 ekspertów - 22 kategorii tematycznych
Weterynaria w Terenie
Choroby koni. Weterynaria praktyczna. Profilaktyka, rutynowe szczepienia
Publikacja stanowi fragment książki Choroby koni. Weterynaria praktyczna Wirus grypy jest wysoce zaraźliwy i szybko się rozprzestrzenia, a sama choroba niesie ze sobą bardzo poważne skutki i na długi czas wyklucza konia z udziału w zawodach czy wyścigach. Z tego względu wprowadzono wymóg obowiązkowych szczepień przeciwko grypie dla wszystkich koni wyścigowych oraz koni sportowych. Opory […]
Podkliniczny niedobór wapnia i jego wpływ na wyniki rutynowych badań laboratoryjnych w różnych okresach laktacji u krów mlecznych
Title Swine pleuropneumonia – diagnostics and management Streszczenie Obserwacje epizootiologiczne oraz wyniki badań klinicznych, anatomopatologicznych i laboratoryjnych prowadzonych w chlewniach średnio- i wielkotowarowych, w których stwierdzano nagłe zachorowania – z ostrymi objawami ze strony układu oddechowego, przede wszystkim wśród warchlaków i tuczników – wskazują, że ich przyczyną dość często bywa pleuropneumonia świń. Czynnikiem etiologicznym tej […]
Praktyczne aspekty diagnostyki laboratoryjnej chorób świń
Streszczenie Diagnostyka chorób zakaźnych przeprowadzana jest w oparciu o szereg informacji, a jednym z ich źródeł są wyniki badań laboratoryjnych. Należy przygotować plan diagnostyczny zawierający listę kolejnych badań. Poniższy artykuł przedstawia procedury, których należy przestrzegać w przypadku podejrzenia choroby zakaźnej świń. Jakość wyników testów laboratoryjnych w kierunku identyfikacji poszczególnych czynników etiologicznych jest w dużej mierze […]
Choroby koni. Weterynaria praktyczna. Profilaktyka, rutynowe szczepienia
Publikacja stanowi fragment książki Choroby koni. Weterynaria praktyczna Wirus grypy jest wysoce zaraźliwy i szybko się rozprzestrzenia, a sama choroba niesie ze sobą bardzo poważne skutki i na długi czas wyklucza konia z udziału w zawodach czy wyścigach. Z tego względu wprowadzono wymóg obowiązkowych szczepień przeciwko grypie dla wszystkich koni wyścigowych oraz koni sportowych. Opory […]
Wskazówki na wypadek widocznego niepowodzenia terapii antybiotykowej. Kryteria skutecznej terapii oraz kluczowe pytania jako 5 kroków drzewa analitycznego
Analiza oceny przypadków klinicznych przy podejrzeniu braku skuteczności działania antybiotyków. Jak powinno wyglądać drzewo decyzyjne i na jakie pytania należy podczas takiej analizy odpowiedzieć? Co zrobić, aby zwiększyć skuteczność terapii? Czasem wystarczy tylko odpowiedzieć na kilka prostych pytań. Z punktu widzenia hodowcy główne kryteria oceny terapii przeciwbakteryjnej to wyraźne złagodzenie, a następnie ustąpienie objawów klinicznych […]
Czarno na białym – mastitis okiem praktyka – rozmowa z dr. n. wet. Sebastianem Smulskim
Rozmowa z dr. n. wet. Sebastianem Smulskim, pracownikiem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, specjalistą w dziedzinie profilaktyki i leczenia mastitis u krów, który w swoich badaniach zgłębia tematykę zapalenia gruczołu mlekowego u bydła, zarówno w aspekcie naukowym, jak i praktycznym. Większość zapaleń gruczołu mlekowego ma etiologię bakteryjną. Dlaczego, pomimo rozwoju mikrobiologii, medycyny weterynaryjnej i prowadzonych badań, […]
XVIII FORUM ZOOTECHNICZNO-WETERYNARYJNE: NOWE HORYZONTY W ROZRODZIE ZWIERZĄT
Na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu w dniach 18-19 kwietnia br. odbyło się XVIII Forum Zootechniczno-Weterynaryjne pod hasłem „Rozród zwierząt w dobie selekcji genomowej”. To wydarzenie zgromadziło liczne grono lekarzy weterynarii oraz hodowców, by omówić najnowsze osiągnięcia w dziedzinie hodowli i rozrodu zwierząt. Organizacja Forum była wspólnym przedsięwzięciem Poznańskiego Koła Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Wielkopolskiego Oddziału Polskiego […]
Wiosną zapisz się do bezpłatnego newslettera!
Bądź na bieżąco z nowościami z branży weterynaryjnej.
