Jakich informacji dostarczają etykiety karm komercyjnych?

Prawidłowe żywienie psów i kotów polega przede wszystkim na podawaniu im pokarmów, które w pełni zaspokoją ich potrzeby żywieniowe. W pokarmie muszą zostać dostarczone niezbędne substancje odżywcze (białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i składniki mineralne), których organizm tych zwierząt nie może samodzielnie syntetyzować.

Zalecane zawartości poszczególnych substancji odżywczych obowiązujące w Polsce są określone przez Europejską Federację Przemysłu Żywieniowego Zwierząt Domowych (FEDIAF) w dokumencie Wytyczne żywieniowe dotyczące pełnoporcjowych i uzupełniających karm dla kotów i psów.

W przypadku diet leczniczych, które są produktami specjalnego przeznaczenia żywieniowego – PARNUT (ang. particular nutritional purposes) – mającymi wspomagać leczenie danej jednostki chorobowej, szczegółowe wytyczne określone są w rozporządzeniu 2020/354.

Wszystkie niezbędne dla danego gatunku substancje odżywcze muszą być zbilansowane z energią tak, aby zwierzę w odpowiedniej porcji pożywienia otrzymywało wymaganą dawkę kalorii i substancji odżywczych.

Te założenia spełniają tzw. karmy pełnoporcjowe, czyli mogące stanowić wyłączny pokarm dla zwierzęcia, dla którego są przeznaczone, ponieważ dostarczą wszystkich niezbędnych substancji odżywczych i energii w odpowiednich ilościach i proporcjach, nie doprowadzając do jakichkolwiek niedoborów pokarmowych. Zatem gdy stosuje się karmę pełnoporcjową (z ang. complete and balanced) o optymalnej strawności, nie ma potrzeby suplementacji. Zakłada się, że pełnoporcjowy pokarm powinien stanowić min. 90% bytowej dawki pokarmowej u zdrowych zwierząt. Pozostałe 10% energii w dawce mogą stanowić przekąski (karmy uzupełniające) (1).

W Unii Europejskiej sposób opisywania karm dla zwierząt jest ściśle regulowany poprzez wytyczne prawne. Etykieta produktu musi spełniać szereg wymagań określonych w Kodeksie dobrej praktyki znakowania karm FEDIAF. Producenci, tworząc etykiety produktów, powinni kierować się tymi zasadami, które m...