Audyty rzeźniane jako istotny element procesu diagnostycznego
Siedmiopłatowa budowa płuc u świni, pomimo różnej wielkości płatów, ma praktyczne znaczenie przy punktowych metodach oceny stanu zdrowotnego tego narządu. Istnieje kilka metod oceny punktowej zmian patologicznych w płucach u świń. Jedną z nich jest metoda zaproponowana przez Madeca i Kobischa (1982) (6). Bazuje ona na przyznawaniu punktów w zależności od wielkości zajętych powierzchni poszczególnych płatów płucnych, które w głównej mierze wywoływane są poprzez infekcje Mycoplasma hyopneumoniae (Mhp). Dlatego zmiany te określamy jako EP-like (ang. enzootic pneumonia-like)
Każdy płat może otrzymać od 0 do 4 punktów w następującym układzie:
- brak zmian – 0 punktów,
zmiany na powierzchni płata obejmujące:
- mniej niż 25% jego całkowitej powierzchni – 1 punkt,
- do 49% – 2 punkty,
- do 74% – 3 punkty.
- rozległe zmiany o powierzchni od 75% punktujemy jako 4.
Tak więc całkowita skala oceny dla płuc u tuczników w tej metodzie wynosi od 0 do 28 punktów. Przy szybkim automatycznym przesuwie taśmy nie uwzględnia się zmian powierzchni – obejmujących płat dodatkowy. Wtedy skala ocen wynosi od 0 do 24 punktów. Warto zatem zaznaczyć, czy nasze średnie wyniki punktowe obejmują płat dodatkowy, czy też został on pominięty w kalkulacjach, aby nie uzyskać wyników fałszywych.
Wartości referencyjne dla tej metody to:
- liczba płuc zdrowych powyżej 60%,
- liczba płuc z ciężkimi zmianami (kalkulowanymi od 6 punktów) poniżej 5%.
Obecnie coraz częściej w ocenie zmian w płucach wykorzystuje się też programy komputerowe. Przykładowe zmiany typu EP-like, które etiologicznie przypisywane są głównie Mycoplasma hyopneumoniae zostały przedstawione na ryc. 2.
Drugim po płucach organem, który cieszy się diagnostycznym uznaniem wśród lekarzy przeprowadzających audyty rzeźniane, jest opłucna. Istotą oceny procesów chorobowych jej dotyczących jest rozległość i lokalizacja zmian zrostowych, jej blaszki płucnej i ściennej jako następstwo procesów zapalnych. Do pierwotnych czynników etiologicznych zapalenia opłucnej zaliczamy takie patogeny jak: Streptococcus suis (Ss), Mycoplasma hyorhinis (Mhr), a najczęściej występującym patogenem wtórnym wywołującym ten proces jest Actinobacillus pleuropneumoniae (App).
Jedną z najpopularniejszych metod do oceny intensywności zmian zrostowych w obrębie opłucnej jest SPES (ang. Slaughterhouse Pleurisy Evaluation System) (7-9). W metodzie tej przyznawane są punkty w zależności od nasilenia zmian zrostowych opłucnej w skali od 0 (brak zmian) do 4 (silnie i rozległe zmiany). Ważnym elementem tej techniki jest tzw. indeks APPI (ang. Actinobacillus pleuropneumoniae index). Wylicza się go, dzieląc liczbę płuc z punktacją 2, 3 i 4 przez całkowitą liczbę badanych płuc, i następnie mnożąc ten wynik przez średnią punktację płuc z wynikami 2, 3 i 4. Na podstawie uzyskanych wartości indeksu APPI zmiany zrostowe opłucnej możemy zaliczyć do czterech grup:
- od bardzo słabo (poniżej 0,66),
- słabo (od 0,67 do 0,98),
- średnio (od 0,99 do 1,35)
- do silnie wyrażonych (powyżej 1,35).
Poglądowy przykład silnie wyrażonych zmian zrostowych przedstawiają ryc. 3-4.
Laboratoryjne metody diagnostyczne skupiają się głównie na aspektach związanych z czynnikami infekcyjnymi, co oczywiście stanowi o ich sile i niekwestionowanym znaczeniu w diagnostyce. Metody punktowej oceny zmian patologicznych w narządach u tuczników są z kolei najlepszym narzędziem diagnostycznym, pozwalającym szacować wpływ czynników natury niezakaźnej na intensywność tych zmian (9) i z pewnością mogą być barometrem dla właściwego zarządzania zdrowiem świń. Co więcej, przy pomocy audytów rzeźnianych łatwiej jest nam zrozumieć wzajemne powiązania dotyczące koinfekcji czy zespołów chorobowych wraz z jednoczesnym, niekorzystnym oddziaływaniem czynników stricte niezakaźnych. Tak więc słowo koegzystencja nabiera tu znacznie szerszego pojęcia. Ocenę poubojową zmian w płucach możemy też wykorzystać do określania zależności w aspekcie sezonowości występowania chorób układu oddechowego (10).
Mogą zainteresować Cię również
Znajdź swoją kategorię
2608 praktycznych artykułów - 324 ekspertów - 22 kategorii tematycznych
Weterynaria w Terenie
Podkliniczny niedobór wapnia i jego wpływ na wyniki rutynowych badań laboratoryjnych w różnych okresach laktacji u krów mlecznych
Sposoby szerzenia się choroby Pleuropneumonia szerzy się drogą aerogenną od świni do świni, trzoda chlewna jest bowiem głównym rezerwuarem zarazka. Inne gatunki zwierząt, takie jak bydło czy owce, mogą być przypadkowymi nosicielami App, jednak nie odgrywają istotnej roli w szerzeniu się tego drobnoustroju. Jest prawdopodobne, że pewną rolę w epizootiologii omawianej jednostki chorobowej odgrywać mogą […]
Podkliniczny niedobór wapnia i jego wpływ na wyniki rutynowych badań laboratoryjnych w różnych okresach laktacji u krów mlecznych
Sposoby szerzenia się choroby Pleuropneumonia szerzy się drogą aerogenną od świni do świni, trzoda chlewna jest bowiem głównym rezerwuarem zarazka. Inne gatunki zwierząt, takie jak bydło czy owce, mogą być przypadkowymi nosicielami App, jednak nie odgrywają istotnej roli w szerzeniu się tego drobnoustroju. Jest prawdopodobne, że pewną rolę w epizootiologii omawianej jednostki chorobowej odgrywać mogą […]
Szerzenie się, profilaktyka i terapia ważnych ekonomicznie chorób układu oddechowego świń (pleuropneumonia, mykoplazmowe zapalenie płuc)
Zapobieganie Profilaktyka pleuropneumonii musi być wielokierunkowa. Biorąc pod uwagę fakt, że wystąpienie choroby w stadach wrażliwych na zakażenie wiąże się zazwyczaj z wprowadzeniem do chlewni pozornie zdrowych nosicieli App, zasadniczym elementem w ochronie takich stad jest serologiczna kontrola wszystkich świń wprowadzanych do chlewni. W przypadku wprowadzania do stada App serododatniego zwierząt wolnych od App celowe […]
Wprowadzenie do stomatologii koni
Sondy (ryc. 3) umożliwiają dokładne oczyszczanie szpar międzyzębowych oraz fizjologicznie lub niefizjologicznie występujących nieregularności zębów. Tarniki stanowią kluczowe narzędzie pracy lekarzy weterynarii, którzy w swojej ofercie mają zabieg odontoplastyki. Jeszcze do niedawna zastosowanie znajdowały jedynie tarniki ręczne, w obecnych czasach, ze względu na dużą dostępność i przystępną cenę, coraz częściej stosowane są tarniki mechaniczne (ryc. […]
Wskazówki na wypadek widocznego niepowodzenia terapii antybiotykowej. Kryteria skutecznej terapii oraz kluczowe pytania jako 5 kroków drzewa analitycznego
Czynniki powiązane z użyciem antybiotyku w terapii: Czy wybór antybiotyku opierał się na badaniach klinicznych i dodatkowych (diagnoza, antybiogram)? Sprawdź odpowiedź na pytanie 3. Farmakokinetyka/farmakodynamika wybranego antybiotyku? Koncentracja i czas działania antybiotyku w zakażonej tkance a efektywność w stosunku do czynnika bakteryjnego wywołującego chorobę (spektrum działania antybiotyku, wrażliwość z antybiogramu – odpowiedzi na pytanie 3.). […]
Czarno na białym – mastitis okiem praktyka – rozmowa z dr. n. wet. Sebastianem Smulskim
Rozmowa z dr. n. wet. Sebastianem Smulskim, pracownikiem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, specjalistą w dziedzinie profilaktyki i leczenia mastitis u krów, który w swoich badaniach zgłębia tematykę zapalenia gruczołu mlekowego u bydła, zarówno w aspekcie naukowym, jak i praktycznym. Większość zapaleń gruczołu mlekowego ma etiologię bakteryjną. Dlaczego, pomimo rozwoju mikrobiologii, medycyny weterynaryjnej i prowadzonych badań, […]
XVIII FORUM ZOOTECHNICZNO-WETERYNARYJNE: NOWE HORYZONTY W ROZRODZIE ZWIERZĄT
Na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu w dniach 18-19 kwietnia br. odbyło się XVIII Forum Zootechniczno-Weterynaryjne pod hasłem „Rozród zwierząt w dobie selekcji genomowej”. To wydarzenie zgromadziło liczne grono lekarzy weterynarii oraz hodowców, by omówić najnowsze osiągnięcia w dziedzinie hodowli i rozrodu zwierząt. Organizacja Forum była wspólnym przedsięwzięciem Poznańskiego Koła Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Wielkopolskiego Oddziału Polskiego […]