Żywienie w cukrzycy psów
Niemniej jednak coraz częściej łącznie z IG rozpatruje się pojęcie ładunku glikemicznego (ŁG). Jest to wartość liczbowa, uwzględniająca zarówno jakość, jak i ilość węglowodanów w produkcie.
ŁG liczymy przez pomnożenie IG produktu przez ilość zawartych w nim węglowodanów w gramach oraz podzielenie otrzymanej wartości przez 100 (1).
ŁG = (IG x ilość węglowodanów w g)/100
Im wyższy ŁG produktu, tym większego wzrostu stężenia glukozy we krwi możemy się spodziewać po jego spożyciu.
Tab. 1. IG wybranych produktów spożywczych
Ten materiał dostępny jest tylko dla użytkowników
którzy są subskrybentami naszego portalu.
którzy są subskrybentami naszego portalu.
Wybierz pakiet subskrypcji dla siebie
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
Masz aktywną subskrypcję?
Nie masz jeszcze konta w serwisie? Dołącz do nas
Zapisz się do bezpłatnego newslettera!
Bądź na bieżąco z nowościami z branży weterynaryjnej.
