Wpływ diety na mikrobiom psa

Organizm kolonizują biliony mikro­organizmów, które tworzą mikrobiom skóry, przewodu pokarmowego, układu moczowo-płciowego i układu oddechowego. Skład mikrobiomu zależy od wielu czynników, m.in.: długoterminowej diety, warunków środowiskowych, sprawności układu immunologicznego i zażywanych leków (7). Mikrobiom to termin odnoszący się do wszystkich mikroorganizmów zasiedlających dane środowisko, natomiast mikrobiota to zbiór wszystkich mikroorganizmów obecnych w określonym ekosystemie, jak na przykład w jelitach psa. W ciągu ostatnich lat pojawiły się przekonujące dowody na związek między zmianami w składzie mikrobioty jelitowej a przewlekłymi enteropatiami. Obserwacje te odnotowano u ludzi, zwierząt hodowlanych oraz zwierząt towarzyszących. Ponadto zaburzenia pozajelitowe, takie jak atopia u niemowląt, zostały powiązane z dysbiozą przewodu pokarmowego. Fakt ten wynika z interakcji mikrobioty jelitowej z układem odpornościowym gospodarza. Te odkrycia podkreślają znaczenie utrzymania zrównoważonego ekosystemu jelitowego i wpłynęło na powstanie terminów: oś jelitowo-mózgowa, oś jelitowo-skórna i inne (14).

Mikrobiom jelitowy uważany jest za „organ” aktywny metabolicznie i składa się z bakterii, archeonów, wirusów i organizmów eukariotycznych zamieszkujących przewód pokarmowy (14). U psów (podobnie jak u ludzi) mikrobiom jelitowy znajduje się głównie w jelicie grubym, pełni szereg funkcji i odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia (7).

Do podstawowych funkcji mikrobiomu jelitowego należą:

ułatwienie trawienia i wpływ na metabolizm składników odżywczych:

wytwarzanie enzymów trawiennych;

produkcja krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), takich jak octowy, propionowy i masłowy, które dostarczają energii komórkom nabłonka jelitowego i wspierają integralność bariery jelitowej;

regulacja układu odpornościowego:

stymulacja odpowiedzi immunologicznej;

wsparcie bariery śluzowej jelit, ochrona m.in. przed toksynami i alergenami;

ochrona...

Ten materiał dostępny jest tylko dla użytkowników
którzy są subskrybentami naszego portalu.

Wybierz pakiet subskrypcji dla siebie
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!

Wybierz subskrypcję

Masz aktywną subskrypcję?

Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie? Dołącz do nas