Postępowanie terapeutyczne i dietetyczne w wybranych chorobach przewodu pokarmowego u psów – cz. II Choroby jelit

Eozynofilowe zapalenie jelit (EGE)

Eozynofilowe zapalenie jelit jest jednym z rodzajów nieswoistego zapalenia jelit u psów. EGE może również rozwijać się w następstwie alergii pokarmowej. Objawy kliniczne eozynofilowego zapalenia jelit są bardzo podobne do limfocytarno-plazmocytarnego zapalenia jelit. Najczęściej objawia się ono biegunką oraz spadkiem masy ciała. Wymioty występują znacznie rzadziej i związane są z zapaleniem żołądka i dwunastnicy. Rozpoznania eozynofilowego zapalenia jelit dokonuje się na podstawie wyniku badania endoskopowego oraz oceny histopatologicznej pobranych wycinków błony śluzowej.

Leczenie EGE polega na terapii farmakologicznej oraz odpowiednim postępowaniu dietetycznym. W terapii farmakologicznej najczęściej stosowane są glikokortykosteroidy (np. prednizon), często w połączeniu z antybiotykami i probiotykami. Natomiast w postępowaniu dietetycznym najczęściej stosuje się diety hipoalergiczne oparte na hydrolizowanych białkach, białkach o niskiej masie cząsteczkowej, gdyż charakteryzują się one niskim ryzykiem wywołania reakcji alergicznej na zawarte w niej składniki (4, 9, 12-14).

Alergia pokarmowa i nietolerancja pokarmowa

Alergia pokarmowa i nietolerancja pokarmowa są jednostkami chorobowymi często mylonymi między sobą. Różnica między nimi polega na tym, że objawem alergii pokarmowej jest przewlekła biegunka, której przyczyną jest reakcja immunologiczna, natomiast biegunka występuje w przypadku nietolerancji pokarmowej i jest wynikiem nieprzyswajania lub złego przyswajania określonego składnika pokarmowego. W praktyce klinicznej alergie pokarmowe stanowią ok. 10% alergicznych chorób skóry.

Przyczyną alergii pokarmowej może być praktycznie każdy składnik pokarmowy. Często występuje reakcja na kilka składników zawartych w karmie, jak również na karmę, które zwierzę przyjmuje od lat. Natomiast przyczyną nietolerancji pokarmowej jest brak trawienia przez enzymy niektórych składników pokarmowych. Do najczęstszych składnik...