Mięso z probówki można już kupić w Londynie

Startup Meatly wprowadził na rynek brytyjski żywności dla zwierząt domowych wytwarzaną z mięsa hodowanego w laboratoriach. To pierwsza na świecie firma, która zdobyła pozwolenie na sprzedaż mięsa laboratoryjnego przez władze brytyjskie oraz Agencję Standardów Żywności (FSA) i Departament Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich.

Na półki jednego ze sklepów z sieci Pets at Home w Londynie trafił przysmak z serii „Chick Bites”, który jest limitowaną serią produktów, zawierających 4% mięsa komórkowego z kurczaka. Na stronie Meatly możemy się jednak dowiedzieć, ze firma pragnie wprowadzić swoje produkty do ciągłej sprzedaży od 2027 roku, poszerzając kolejno eksport na terenie Europy.

Meatly tworzy „nieskończoną ilość mięsa” na bazie jednej próbki komórkowej pobranej z jaja kurzego. Komórkom dostarczane są odpowiednie witaminy, aminokwasy, a także minerały, które są potrzebne do ich wzrostu. Jednocześnie mięso od Meatly nie zawiera antybiotyków, GMO i substancji chemicznych.

Źródło: https://www.farmer.pl/fakty/mieso-z-probowki-juz-w-sprzedazy,157599.html, https://meatly.pet/