Wybrane suplementy w żywieniu psów i kotów – kwasy tłuszczowe, pro- i prebiotyki

Kwas linolowy występuje w większych ilościach w olejach jadalnych, np. w:

• kukurydzianym,
• słonecznikowym,
• sojowym,
• w mniejszych ilościach – w rzepakowym.

Kwas alfa-linolenowy występuje w znacznej ilości w oleju lnianym (50%), w niewielkich ilościach – w oleju rzepakowym i sojowym oraz dość powszechnie w błonach chloroplastów roślin (8, 34).

Podstawowym natomiast źródłem długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3, a zwłaszcza– kwasu eikozapentaenowego (EPA) i kwasu dokozaheksaenowego (DHA) – jest tłuszcz ryb i zwierząt morskich, w tym – skorupiaków (głównie kryla antarktycznego).

W ostatnich latach coraz częściej mówi się o prozdrowotnej przewadze oleju z kryla nad olejami z ryb.

Wynika to głównie z „czystości” miejsca bytowania skorupiaka, który występuje tylko w najczystszych morzach, wysokiej zawartości kwasów EPA i DHA oraz ich postaci – fosfolipidów (ich zawartość w oleju z kryla wynosi ok. 40%). Dla porównania – oleje z ryb morskich zawierają od 1 do 5% fosfolipidów oraz od 10 do 15% trójglicerydów, przy czym ok. 1/3 kwasów EPA + DHA występuje w postaci trójglicerydów (w zależności od gatunku ryb).

Stwierdzono również, iż stosunek sumy kwasów EPA i DHA do sumy kwasów arachidonowego (AA) i linolenowego (LA) jest zdecydowanie niższy w organizmie ryb hodowlanych (np. łosoś hodowlany: EPA + DHA:AA + LA = 1,5) [...]

Ten materiał dostępny jest tylko dla użytkowników
którzy są subskrybentami naszego portalu.

Wybierz pakiet subskrypcji dla siebie
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!

Wybierz subskrypcję

Masz aktywną subskrypcję?

Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie? Dołącz do nas