Trend przyszłości – białko owadzie w karmach dla psów
W Europie Francja, Belgia i Holandia to jedne z najbardziej zaawansowanych krajów, jeśli chodzi o kwestię hodowli owadów i entomofagi – to stamtąd importowane są surowce do karm. Obecnie w Europe istnieje już ponad 100 farm owadów. Do karm dla psów i kotów wykorzystywane najczęściej są larwy czarnej muchy BSF (oraz mączniki). Firmy produkujące karmy podkreślają pełną identyfikowalność surowców, certyfikację hodowli oraz nadzór nad procesem produkcji, jak również tworzenie receptur karm w konsultacji z lekarzami weterynarii oraz dietetykami. Procentowa zawartość mączki z owadów jest różna, w zależności od producenta (nawet do 40%). Pojawia się też coraz więcej przysmaków zawierających białko owadzie.
Na jedzenie owadów/białka z owadów przez ludzi ma wpływ wiele czynników, w tym tzw. juke factor (czynnik obrzydliwości). Ale w badaniach ankietowych opiekunowie psów nie wyrażali wielu oporów – kontakt swojego podopiecznego z owadami uznają za bardziej naturalny (w badaniu Petco akceptacja wynosiła 55%, aczkolwiek w badaniu PFMA 36% opiekunów europejskich nie wyrażała chęci podania psu karmy z owadów, podobny wynik osiągnęli Sungmun i in. w 2020 r. w odniesieniu do respondentów w Korei). Karmy z owadów promowane są przez British Veterinary Association (3). Białko owadzie uważa się za hipoalergiczne (uwaga – alergie krzyżowe ze skorupiakami i roztoczami kurzu domowego), zatem szczególne zainteresowanie karmami z owadów/z białkiem owadzim będzie dotyczyło opiekunów zwierząt podatnych na alergie i nietolerancje pokarmowe. Owady są także uważane potencjalnie za doskonały komponent diet naturalnych w modelach żywienia BARF i whole prey. Pewną barierą dla opiekunów są [...]
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
POSTĘPOWANIA
w weterynarii
