Produkty konopne w diecie psów

Produkty konopne w żywieniu zwierząt domowych

Produkty zawierające surowce konopne cieszą się ostatnio dużą popularnością również w branży produktów pet food. Warto więc poznać wartość odżywczą i funkcjonalną produktów konopnych. W tym aspekcie chodzi o wykorzystanie tej rośliny ze względu na 1. obecność oleju w nasionach oraz 2. obecność substancji czynnych (głównie kannabinoidów) w żywicy wydzielanej na włoskach gruczołowych, głównie kwiatostanów żeńskich. Szczególne zainteresowanie wzbudzają substancje zawarte w żywicy, gdyż są charakterystyczne dla konopi. Warto jednak zaznaczyć, że zarówno nasiona, jak i olej z nasion są również bardzo interesujące, jeśli myśli się o produktach dla zwierząt.

Nasiona konopi

Konopie uprawiane na nasiona używane są do produkcji oleju konopnego. Nasiona konopi zawierają cenne składniki odżywcze (tab. 1). Są bogatym źródłem białka (20-25 g/100 g SM). Białko w nasionach konopi zlokalizowane jest głównie w wewnętrznych jego częściach, co potwierdziły badania stwierdzające jego większą zawartość w nasionach łuskanych niż niełuskanych (odpowiednio 31% SM i 24% SM) (72). Również inne badania, oceniające różnice w składzie chemicznym produktów z różnych odmian konopi, wykazały zawartość białka w nasionach niełuskanych w zakresie 21,31-27,53% SM, nasionach łuskanych 30,34-38,69% SM oraz w mące konopnej w rozstępie 31,49-53,28% SM, co pokazuje, że białko występuje głównie w wewnętrznych częściach nasion (29).

Ten materiał dostępny jest tylko dla użytkowników
którzy są subskrybentami naszego portalu.

Wybierz pakiet subskrypcji dla siebie
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!

Wybierz subskrypcję

Masz aktywną subskrypcję?

Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie? Dołącz do nas