Preparaty wspomagające układ pokarmowy i mikroflorę jelitową
Działanie przeciwzapalne maślanu
Zarówno dieta bogata we włókno pokarmowe, jak i suplementowana w SCFA przyczynia się do regulacji wydzielania cytokin zarówno pro-, jak i przeciwzapalnych. Jedną z najbardziej intensywnie badanych cytokin, której stężenie jest podwyższone w chorobie zapalnej jelit, jest interleukina-8 (IL-8). Podczas gdy IL-8 jest kluczowa dla rekrutacji neutrofili i innych komórek wrodzonego układu odpornościowego długotrwałe podwyższenie poziomu IL-8 odnotowywane jest u osób z cukrzycą i prowadzących siedzący tryb życia, co dodatkowo jest skorelowane ze słabymi wynikami kardiometabolicznymi. Indukcja IL-8 może być zależna także od pobranych wraz z dietą składników odżywczych. Przykładowo, ludzkie komórki mięśni gładkich naczyń krwionośnych wykazują znacznie wyższą ekspresję IL-8 po traktowaniu ich palmitynianem, nasyconym kwasem tłuszczowym powszechnie uważanym za marker diety bogatotłuszczowej z dużym udziałem energii pochodzącej z nasyconych kwasów tłuszczowych.
Wpływ maślanu na zawartość IL-8 zależy od dawki i efektów czasowych, a także od rodzaju badanych komórek. Badania na wyizolowanych komórkach krypt okrężnicy od osobników z zapaleniem jelita grubego wykazały, że wydzielanie IL-8 w odpowiedzi na leczenie maślanem znacząco obniżyło stężenie IL-8 w porównaniu z kontrolą (17). Znaczące obniżenie stężenia IL-8 pod wpływem maślanu było również zaobserwowane w przypadku błony śluzowej okrężnicy bez stanu zapalnego, co sugeruje, że kliniczna użyteczność maślanu może wykraczać poza stany patofizjologiczne. Równolegle prowadzono badania na modelu szczurów Wistar, którym podawano lewatywę zawierającą maślan sodu w połączeniu z dietą zawierającą siarczan dekstranu sodu (DSS) jako induktor zapalenia okrężnicy. Podawanie maślanu spowodowało statystycznie mniejsze [...]
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
POSTĘPOWANIA
w weterynarii
