Prebiotyki – charakterystyka i ich wpływ na utrzymanie stanu zdrowia psów i kotów
W badaniach na myszach wykazano, że największy wzrost zdolności fagocytarnej makrofagów obserwowany był po doustnym lub dożylnym podaniu β-glukanów. Natomiast dootrzewnowe podanie tych samych prebiotyków nie powodowało zwiększenia aktywności makrofagów (86).
Zastosowano prebiotyczne MOS z drożdży wraz z β-glukanami jako dodatek pokarmowy (odpowiednio udział 20 i 25 g/100 g dodatku) w celu kontrolowania stanów zapalnych jelit w badaniach na psach (3). Oceniono wpływ tego dodatku prebiotyku (0,1%) u psów z łagodnym stanem choroby zapalnej jelit, które nie wymagały leczenia farmakologicznego zgodnie z klasyfikacją CCECAI (ang. canine chronic enteropathy clinical activity index). Prebiotyk doprowadził do istotnych korzystnych zmian w mikrobiocie, które poprawiły jej różnorodność i równomierność. Potwierdzono to w niedawno opublikowanym badaniu iv vitro (26). W badaniach metabolomicznych mikrobioty jelitowej psów podawano wraz z dietą β-1,3/1,6-glukan ze ścian komórkowych S. cerevisiae w ilości 0,07%, 0,14% i 0,28% w układzie podwójnego kwadratu łacińskiego (50). Najlepsze wyniki uzyskano, włączając do diety β-1,3/1,6-glukan na poziomie 0,14% (około 10 mg/kg m.c.). Analiza metabolomu uzupełnia wiedzę o warunkach mikroekologicznych w jelitach, które wpływają na fizjologię całego organizmu. Potwierdził to wcześniejszy eksperyment, wskazujący, że poziom włączenia 0,14% β-1,3/1,6-glukanu do diety doprowadził do najlepszej odpowiedzi immunologicznej i korzystnego profilu mikrobioty kałowej (51).
Pektyny, należące do polisacharydów rozpuszczalnych w wodzie, zawierają głównie kwas D-galakturonowy oraz sacharydy, takie jak: L-ramnoza, L-arabinoza, D-galaktoza, D-ksyloza i L-fukoza. Zyskują coraz większe zainteresowanie jako prebiotyki wykazując wiele właściwości funkcjonalnych, zwłaszcza regulację mikroflory jelitowej. Największa ilość pektyn znajduje się w [...]
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
POSTĘPOWANIA
w weterynarii
