Kwasy tłuszczowe w diecie a profilaktyka stanu zapalnego

Piśmiennictwo

1. Wahrburg U.: What are the health effects of fat? „Eur. J. Nutr.”, 2004, 1, 43.
2. Das U.N.: Essential fatty acids, lipid peroxidation and apoptosis. „Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids”, 1999, 61(3), 157-163.
3. Guo Y., Chen S., Xia D., Yuan J.: Effects of different types of polyunsaturated fatty acids on immune function and PGE2 synthesis by peripheral blood leukocytes of laying hens. „Animal Feed Science and Technology”, 2004, 116, 249-257.
4. Cunnane S.C.: Metabolism of polyunsaturated fatty acids and ketogenesis: an emerging connection. „Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids”, 2004, 70, 237-241.
5. Diggle C.: In vitro studies on the relationship between polyunsaturated fatty acids and cancer: tumour or tissue species? „Progress in Lipid Research”, 2002, 41, 240-253.
6. Roynettea C.E., Calderb P.C., Dupertuisa P.D., Picharda C.: n-3 Polyunsaturated fatty acids and colon cancer prevention. „Clinical Nutrition”, 2004, 23, 139-151.
7. Demaisona L., Moreaub D.: Dietary n-3 polyunsaturated fatty acids and coronary heart disease-related mortality: a possible mechanism of action. „Cell. Mol. Life Sci.”, 2002, 59, 463-477.
8. Dommels Y., Alink G., Van Bladeren P., Van Ommenc B.: Dietary n-6 and n-3 polyunsaturated fatty acids and colorectal carcinogenesis: results from cultured colon cells, animal models and human studies. „Environmental [...]

Ten materiał dostępny jest tylko dla użytkowników
którzy są subskrybentami naszego portalu.

Wybierz pakiet subskrypcji dla siebie
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!

Wybierz subskrypcję

Masz aktywną subskrypcję?

Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie? Dołącz do nas