Jakich informacji dostarczają etykiety karm komercyjnych?
PUPZ a surowce „human-grade”
Podroby i inne tkanki miękkie tusz zwierząt mogą zatem stanowić element diety psów i kotów z uwagi na cenne wartości odżywcze. Dodatkowo można powiedzieć, że wykorzystywanie tych surowców zmniejsza ślad węglowy pozostawiany przez żywność z uwagi na wykorzystywanie wszystkich produktów powstałych na użytek człowieka, które w innym przypadku nie zostałyby spożyte. Niestety pomimo pozytywnych aspektów wykorzystywania tych materiałów znaczna część społeczeństwa ma negatywne skojarzenia z nimi związane. Do takiego stanu rzeczy przyczynili się między innymi niektórzy producenci karm, tworząc kampanie reklamowe przeciwko tym składnikom w karmie. Dodatkowo zauważono, że opinie oparte na anegdotach znalezione w Internecie są akceptowane jako fakty (7).
Warto również zaznaczyć, że regulacje prawne „nie nadążają” za trendem premiumizacji karm dla zwierząt towarzyszących. W związku z tym, z punktu widzenia przepisów, nie funkcjonuje w przemyśle karm (pasz) termin „human-grade”. Obecnie każdy surowiec odzwierzęcy, bez względu na to, jakiej jakości, trafiający do zakładu produkcyjnego staje się automatycznie PUPZ, ponieważ prawo nie przewiduje karmienia zwierząt surowcami przeznaczonymi do spożycia przez ludzi.
„Świeże mięso” czy mączki mięsne?
W karmach suchych powszechnie stosowane są mączki mięsne, ponieważ można je łatwo transportować oraz przechowywać, a także dlatego, że zawierają niewielką ilość wody, co ułatwia proces ekstruzji. Dla porównania, źródła białka o wysokiej wilgotności, takie jak „świeże mięso”, zawierają niewielką ilość białka w przeliczeniu na masę produktu końcowego, [...]
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
POSTĘPOWANIA
w weterynarii
