Alergia pokarmowa u psa

Czynniki przyczyniające się do specyficznej immunologicznej reakcji na składniki pokarmowe prowadzą do uszkodzenia warstwy śluzowej przewodu pokarmowego, a w wyniku działania niecałkowicie strawionego białka dochodzi do zwiększonej przepuszczalności nabłonka oraz zmian zapalnych w warstwie śluzowej jelita. Dodatkowo obniżona sekrecja przeciwciał klasy IgA prowadzi do aktywacji komórek układu odpornościowego jelita, m.in. monocytów i makrofagów. Z tego też powodu objawem towarzyszącym alergiom pokarmowym jest niestabilna praca przewodu pokarmowego i pojawiające się biegunki.

Alergie pokarmowe najczęściej przejawiają się problemami skórnymi oraz nieprawidłowym funkcjonowaniem przewodu pokarmowego. Alergeny zawarte w pokarmie stymulują układ odpornościowy organizmu do produkcji przeciwciał, które pobudzają inne komórki, np. komórki tuczne, do uwalniania substancji wywołujących stan zapalny. W związku z tym do objawów alergii zalicza się m.in.: egzemę, zaczerwienienie, obrzęk tkanek oraz trudności w oddychaniu.

Odmienny od alergii jest stan nadwrażliwości na dany składnik diety. W przypadku nadwrażliwości zwierzę reaguje bez objawów immunologicznych. Przyczyną może być specyficzny skład diety, np. obecność mikroorganizmów i ich toksyn, obecność ciężkostrawnych produktów. W wyniku niedostatecznej aktywności lub braku enzymów, np. laktazy, może dochodzić do nadwrażliwości, np. na mleko. Reakcją organizmu jest najczęściej biegunka.

Reklama