Złote standardy są elementarną częścią naszego zawodu ‒ rozmowa z dr. n. wet. Zbigniewem Kuberką
Ukończył Pan specjalizację w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym w Puławach, gdzie Pana główne zainteresowania obracały się wokół diagnostyki i leczenia chorób trzody chlewnej. Jakie aspekty hyopatologii zajmują Pana najbardziej?
W 2000 roku zostałem specjalistą chorób trzody chlewnej. Dziś, po ponad 20 latach od tego wydarzenia wiem, że było ono absolutnie przełomowe dla mojej pracy. Hyopatologia to potężna i jednocześnie wspaniała dyscyplina. Praktyczna jej strona uwypukla się w szeroko pojętej formie zarządzania zdrowiem świń z wykorzystaniem między innymi takich dziedzin jak: immunoprofilaktyka, bioasekuracja, organizacja produkcji, monitoring stanu zdrowia. Natomiast bardziej naukowa twarz hyopatologii, do której mam słabość, to immunologia.
Pana rozprawa doktorska dotyczyła wykorzystania oceny poubojowej zmian patologicznych w płucach w szacowaniu statusu zdrowotnego świń. Jakie były cele tego badania i jakie rezultaty ono przyniosło?
Obrona z wyróżnieniem mojej pracy doktorskiej była i jest dla mnie kolejnym szalenie ważnym zawodowym wydarzeniem. Jednym z nadrzędnych jej celów była popularyzacja audytów rzeźnianych jako ważnego ogniwa w procesie diagnostycznym, a mówiąc troszkę bardziej naukowo – określenie zależności pomiędzy intensywnością zmian patologicznych w płucach świń a seroprewalencją i pneumoprewalencją wybranych patogenów płucnych, a także oceną wpływu wybranych elementów zarządzania i organizacji produkcji na występowanie patogenów układu oddechowego świń oraz poubojową kondycję zdrowotną płuc. Prawdopodobnie po raz pierwszy w Polsce na tak szeroką skalę wykorzystano wyniki punktowe oceny zmian patologicznych w płucach do szacowania parametrów zdrowotnych u tuczników oraz efektywności zarządzania ich zdrowiem w [...]
Zapisz się do bezpłatnego newslettera!
Bądź na bieżąco z nowościami z branży weterynaryjnej.
