Wskaźniki oraz kryteria oceny czystości zwierząt gospodarskich

Piśmiennictwo

1. Anon: Clean Cattle Policy Dublin: Department of Agriculture. „Food and Forestry”, 2007.
2.  Ariful Islam M., Sharma A., Ahsan S., Mazumdar S., Rudra K.C., Phillips C.J.C.: Welfare Assessment of Dairy Cows in Small Farms in Bangladesh. „Animals”, 2020, 394, 1-19.
3. Blagojevic B., Antic D., Ducic M., Buncic S.: Visual cleanliness scores of cattle at slaughter and microbial loads on the hides and the carcasses. „Veterinary Record”, 2012, 170, 563.
4. Bogucki M., Sawa A., Krezel-Czopek S., Neja W., Sasss L.: Wpływ stopnia zabrudzenia krów na jakość mleka. „Acta Scientarum Polonorum”, 2010, 9, 3-8.
5. Byrne B., Dunne G., Lyng J., Bolton D.: The development of a ‘clean sheep policy’ in compliance with the new Hygiene Regulation (EC) 853/2004 (Hygiene 2). „Food Microbiology”, 2007, 24, 301-304.
6. Caroprese M., Casamassima D., Rassu S.P.G., Napolitano F., Sevi A.: Monitoring the on farm welfare of sheep and goats. „Italian Journal Animal Sci”, 2009, 8, 345-354.
7. Ellis K.E., Innocent G.T., Mihm M., Cripps P., McLean W.D., Howard C.V., Grove-White D.: Dairy cow cleanliness and milk quality on organic and conventional farms in the UK. „Journal of Dairy Research”, 2007, 74, 302-310.
8. FSA: Clean Beef Cattle for slaughter. A guide for producers. Published by the Food Standard Agency, 2004, FSA/0951/1104.
9. Fulwider W.K., Grandin T., Garrik D.J., Engle T.E., Lamm W.D., Dalsted N.J., Rollin B.E.: Influence of Free-Stall Base on Tarsal Joint Lesions and Hygiene in Dairy Cows. „Journal of Dairy Science”, 2007, 90, 3559-3566.
10. Hauge S.J., [...]

Ten materiał dostępny jest tylko dla użytkowników
którzy są subskrybentami naszego portalu.

Wybierz pakiet subskrypcji dla siebie
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!

Wybierz subskrypcję

Masz aktywną subskrypcję?

Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie? Dołącz do nas