Wpływ występowania epizoocji afrykańskiego pomoru świń (ASF) na europejską produkcję trzody chlewnej

Wielka Brytania

W Wielkiej Brytanii eksport mięsa wieprzowego w 2018 r. wyniósł 334,67 tys. ton i był wyższy w porównaniu do 2017 roku, kiedy wynosił 318,52 ton (wzrost o 4,82%). W 2018 r. import mięsa wieprzowego w Wielkiej Brytanii był o 4% niższy w porównaniu do roku 2017. Dodatkowym problemem może być również BREXIT w 2020 r. Najważniejszymi kierunkami dla mięsa wieprzowego z Wielkiej Brytanii były Chiny, Hongkong i kraje UE. Główne perspektywy to poprawa postrzegania wieprzowiny jako odpowiedniego mięsa. Cel ten można osiągnąć poprzez kampanie informacyjne w telewizji oraz propagowanie tez o wysokiej wartości odżywczej wieprzowiny. Plany na przyszłość koncentrują się na redukcji stosowania antybiotyków i programem informacji na temat zasad bioasekuracji.

Republika Czeska

ASF został zawleczony do Republiki Czeskiej w czerwcu 2017 r. na obszarze miejscowości Zlína, powiat Zliński, kraj Zliński. Po wdrożeniu udanej strategii zwalczania ASF w populacji dzików, Republika Czeska została uznana za kraj wolny od ASF w lutym 2019 r. (40). Produkcja mięsa wieprzowego w 2016 r. osiągnęła 229 tys. ton, następnie spadła do 220 tys. ton w 2017 r., aby utrzymać podobny poziom (w latach 2017-2019). W 2020 r. zaobserwowano wzrost produkcji trzody chlewnej o 5% w porównaniu do 2019 r., sięgając 230 tys. ton wieprzowiny (40). Dane te mogą sugerować, że pomimo wprowadzenia choroby do populacji dzików możliwe jest utrzymanie stałego poziomu produkcji trzody chlewnej i jej zwiększenie poprzez wprowadzenie [...]

Ten materiał dostępny jest tylko dla użytkowników
którzy są subskrybentami naszego portalu.

Wybierz pakiet subskrypcji dla siebie
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!

Wybierz subskrypcję

Masz aktywną subskrypcję?

Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie? Dołącz do nas