Użycie antybiotyków w hodowli bydła. Dlaczego używamy antybiotyków w hodowli bydła?

Ryc. 1-2 ilustrują potencjalne różnice w kondycji ciała cieląt, co jest czasami związane z mniej lub bardziej wydajną produkcją bydła.

Właściwe metody zarządzania wraz z racjonalnym stosowaniem antybiotyków mogą przyczynić się do ograniczenia zakażeń, co pozytywnie wpływa na jakość tuszy i mięsa.

Jak kontrolowane jest zużycie substancji antybakteryjnych w hodowli bydła

Wielu członków niektórych grup konsumenckich uważa, że środki przeciwdrobnoustrojowe są powszechnie i bezkrytycznie stosowane w produkcji zwierzęcej. Jest to jednak błędne przekonanie, ponieważ nadmierne stosowanie antybiotyków należy do rzadkości. Ponadto wiele przepisów prawa (opisanych poniżej) ma na celu ograniczenie nadmiernego stosowania środków przeciwdrobnoustrojowych.

Bezpieczeństwo ludzi

W Europie istnieje dyrektywa (Dyrektywa 2001/82/EC), która reguluje użycie leków w medycynie zwierząt gospodarskich. Głównym celem tego prawa jest ochrona zdrowia ludzi i zwierząt.

Po pierwsze, antybiotyk musi zostać dopuszczony do użycia na terenie Unii Europejskiej, po drugie, musi być użyty zgodnie z zaleceniami określonymi w jego specyfikacji. W hodowli bydła oznacza to, że dany lek ma być przeznaczony do terapii właśnie tego [...]

Ten materiał dostępny jest tylko dla użytkowników
którzy są subskrybentami naszego portalu.

Wybierz pakiet subskrypcji dla siebie
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!

Wybierz subskrypcję

Masz aktywną subskrypcję?

Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie? Dołącz do nas