Program kontroli jakości mleka − doświadczenia własne
Niestety po kilku latach od rozwiązania problemu gronkowcowego pojawił się nowy – paciorkowiec wymieniowy. W Polsce jest to aktualnie najczęściej izolowany patogen powodujący kliniczne zapalenie wymienia. To właśnie Strep. uberis jest odpowiedzialny za większą część półmilionowej starty.
Większość zaleceń stosowanych przy paciorkowcu wymieniowym zostało już wprowadzone, niestety nadal doświadczamy wielu przypadków nawracającego zapalenia wymienia. Aktualnie zostaje nam wprowadzenie szczepień ochronnych również przeciwko temu patogenowi. Przy szczepieniu na gronkowce, bakterie z grupy coli i Str. uberis, stado zostanie zabezpieczone przeciwko 80% bakterii powodujących mastitis. Ograniczenie występowania chorób wymion poprzez wprowadzenie szczepień dywanowych na cały rok to koszt około 2-3 dni produkcji mleka średniowydajnej krowy.
Uważam, że taka strategia przyniosła bardzo dobre efekty w krótkim czasie. Dodatkowo profilaktyka swoista pozwoliła nam w ogromnym stopniu ograniczyć zużycie antybiotyków, na co w dzisiejszych czasach również musimy zwracać uwagę.
Dzięki wykorzystywaniu UDDERCHECK – testów diagnostycznych przeprowadzanych metodą PCR i wysłaniu mleka do laboratorium, możemy ocenić tło infekcji. Czy problemy z wymionami są obecnie spowodowane przez bakterie środowiskowe i należy bardziej zadbać o poprawę warunków na fermie? Czy może zapalenia są spowodowane przez bakterie przenoszące się przez halę udojową i ręce dojarzy? Podczas pobierania i wysyłania prób oraz wykonywania badań bakteriologicznych należy pamiętać, że wykrycie E. coli stanowi niemały problem. Bakterie często już w wymieniu i probówkach ulegają obumarciu, np. poprzez toksyny, które same wytwarzają i patogen, co jest w rutynowym badaniu praktycznie nie do [...]
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera!
Bądź na bieżąco z nowościami z branży weterynaryjnej.
