Profilaktyka żywieniowa jako czynnik poprawiający status zdrowotny świń. Cz. I
Większość komórek ciała posiada receptory prozapalnych cytokin i może bezpośrednio reagować na te mediatory, jeżeli ich poziom w płynach ustrojowych jest dostatecznie duży.
Poziom aktywności systemu immunologicznego wpływa również na zapotrzebowanie zwierząt na składniki pokarmowe. Zwierzęta, u których system odpornościowy nie jest pobudzony przez czynniki chorobotwórcze, odznaczają się szybszym tempem wzrostu, lepszym wykorzystaniem paszy i większym odłożeniem tkanki mięsnej (białka). Zwierzęta takie potrzebują więc większej ilości składników pokarmowych, a zwłaszcza aminokwasów w mieszankach paszowych. Zbyt wysoki poziom białka (aminokwasów) w dawkach zwierząt chorych nie jest właściwie wykorzystywany. Potwierdzeniem powyższej tezy są badania, w których wykazano, że świnie (6-27 kg m.c.) utrzymywane w warunkach dużego oddziaływania patogenów, w porównaniu do przebywających w dobrych warunkach środowiskowych, charakteryzowały się mniejszym spożyciem paszy i przyrostami masy ciała oraz gorszym wykorzystaniem paszy (12). Wykazano, że do maksymalnego wzrostu potrzebowały one mieszanek paszowych zawierających 1,2% lizyny i dobowego pobrania tego aminokwasu na poziomie 8,8 g/szt./dzień. U zwierząt zdrowych potrzeby te wynosiły odpowiednio, 1,5% i 14,7 g/szt./dzień.
Nieco inne zależności występują w zakresie zapotrzebowania na związki biologicznie czynne. Zapotrzebowanie świń na składniki mineralne i witaminy jest dość dobrze poznane. Wyniki badań wskazują na korzystny wpływ zwiększonej suplementacji ww. składników na funkcjonowanie układu odpornościowego. Aktywacja układu immunologicznego w fazie ostrej wpływa m.in. na większe zużycie takich składników jak witamina E, β-karoten, co prowadzi do ich niedoborów w tkankach. Wyniki badań wskazują, że mieszanki paszowe bogate w naturalne antyoksydanty: witaminy A, C [...]
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
POSTĘPOWANIA
w weterynarii
