Pierwiastki śladowe w okresie pastwiskowym bydła
Selen
Selen jest pierwiastkiem wykorzystywanym w przemianach metabolicznych komórki, wchodzi w skład enzymów oksydoredukujących, cytochromów, selenoprotein oraz bierze udział w prawidłowej syntezie, aktywacji i metabolizmie hormonów tarczycy. Stymuluje układ odpornościowy i jako antyoksydant chroni tkanki zwierząt przed działaniem wolnych rodników. Wykazuje także działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe poprzez wpływ na migracje neutrofili i wytwarzanie przeciwciał IgM przez limfocyty (7, 12).
Zapotrzebowanie krów na Se podano w tab. 1. Prawidłowy status selenowy u dorosłego bydła wynosi 0,07-0,1 μg/ml, a u cieląt: 0,05-0,08 μg/ml (12).
Pasze roślinne stanowią główne źródło selenu w żywieniu bydła. W wielu krajach Europy (w tym w Polsce) gleby są ubogie w selen, co wiąże się z niską zawartością tego pierwiastka w paszach.
Niedobór selenu u krów charakteryzuje się wystąpieniem pokarmowej dystrofii mięśni (PDM, zwanej chorobą białych mięśni), która prowadzi do kulawizn, problemów ze wstawaniem. PDM u cieląt po urodzeniu obejmuje mięsień sercowy, objawiając się przyśpieszonym i niemiarowym tętnem, zasinieniem błon śluzowych i w większości przypadków prowadzi do śmierci sercowej. W niektórych przypadkach zwyrodnienie obejmuje mięśnie języka, gardła i przełyku, powodując brak odruchu ssania i połykania, a następnie śmierć głodową (7, 16).
W przebiegu hiposelenozy u krów mogą wystąpić objawy niespecyficzne, takie jak: biegunki, martwica wątroby, obumieranie płodów, ronienia, rodzenie się słabych cieląt oraz zapaleń wymienia i macicy. U niektórych zwierząt obserwuje [...]
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
POSTĘPOWANIA
w weterynarii
