Kompleksowe programy kontroli jakości mleka a wzrost opłacalności produkcji na fermach bydła mlecznego

Kompleksowe programy kontroli jakości mleka a wzrost opłacalności produkcji na fermach bydła mlecznego

Kompleksowy program jakości mleka – krok po kroku

Firma Hipra jest międzynarodową firmą farmaceutyczną, specjalizującą się w profilaktyce zwierząt gospodarskich. Jako lider profilaktyki zapaleń gruczołu mlekowego firma Hipra przygotowała dla lekarzy weterynarii oraz współpracujących ferm bydła mlecznego kompleksowy program jakości mleka mający na celu poprawę zdrowotności stad oraz wzrost opłacalności produkcji mleka w gospodarstwach spełniających odpowiednie kryteria. Po zakwalifikowaniu do programu współpraca obejmuje: diagnostykę mastitis, doradztwo techniczne niezależnego audytora zewnętrznego (lekarza weterynarii, niezależnego specjalisty ds. jakości mleka) i wsparcie merytoryczne w zakresie czynników mających wpływ na zdrowie wymion oraz doradztwo w zakresie szczepień profilaktycznych.

W związku z tym, że celem właściciela opisywanej w publikacji fermy, a także prowadzącego lekarza weterynarii było ograniczenie liczby przypadków klinicznych mastitis ze względu na wysokie koszty leczenia, wylewanie mleka karencyjnego oraz ryzyko narastania lekooporności u występujących na fermie bakterii, podjęto decyzję o wdrożeniu kompleksowego programu jakości mleka zaproponowanego przez firmę Hipra przy jednoczesnym zastosowaniu poliwalentnej szczepionki przeciwko zapaleniom gruczołu mlekowego (STARTVAC®; Laboratorios Hipra).

Po weryfikacji prowadzonych na fermie badań bakteriologicznych mleka oraz potwierdzeniu występowania na fermie bakterii z rodziny Enterobacteriacae metodą PCR (STARTCHECK®) pierwszym z działań podjętych na gospodarstwie było przeprowadzenie kompleksowego audytu fermy. Program wizyty został ułożony tak, aby obejmował 4 główne obszary działań na gospodarstwie, które mogą mieć wpływ na jakość mleka (środowisko, sposób doju, sprzęt udojowy i zdrowie krów), a wszystkie zaproponowane zalecenia zostały również podzielone według tych samych obszarów.

Wyniki przeprowadzonego na fermie audytu

Warunki środowiskowe

Krowy są podzielone na 4 ...

Dostęp ograniczony.

Pełen dostęp do artykułu tylko dla zalogowanych użytkowników z wykupioną subskrypcją.
zaloguj się zarejestruj się

Weterynaria w Terenie

Poznaj nasze serwisy