Kompleksowe programy kontroli jakości mleka a wzrost opłacalności produkcji na fermach bydła mlecznego
Kompleksowy program jakości mleka – krok po kroku
Firma Hipra jest międzynarodową firmą farmaceutyczną, specjalizującą się w profilaktyce zwierząt gospodarskich. Jako lider profilaktyki zapaleń gruczołu mlekowego firma Hipra przygotowała dla lekarzy weterynarii oraz współpracujących ferm bydła mlecznego kompleksowy program jakości mleka mający na celu poprawę zdrowotności stad oraz wzrost opłacalności produkcji mleka w gospodarstwach spełniających odpowiednie kryteria. Po zakwalifikowaniu do programu współpraca obejmuje: diagnostykę mastitis, doradztwo techniczne niezależnego audytora zewnętrznego (lekarza weterynarii, niezależnego specjalisty ds. jakości mleka) i wsparcie merytoryczne w zakresie czynników mających wpływ na zdrowie wymion oraz doradztwo w zakresie szczepień profilaktycznych.
W związku z tym, że celem właściciela opisywanej w publikacji fermy, a także prowadzącego lekarza weterynarii było ograniczenie liczby przypadków klinicznych mastitis ze względu na wysokie koszty leczenia, wylewanie mleka karencyjnego oraz ryzyko narastania lekooporności u występujących na fermie bakterii, podjęto decyzję o wdrożeniu kompleksowego programu jakości mleka zaproponowanego przez firmę Hipra przy jednoczesnym zastosowaniu poliwalentnej szczepionki przeciwko zapaleniom gruczołu mlekowego (STARTVAC®; Laboratorios Hipra).
Po weryfikacji prowadzonych na fermie badań bakteriologicznych mleka oraz potwierdzeniu występowania na fermie bakterii z rodziny Enterobacteriacae metodą PCR (STARTCHECK®) pierwszym z działań podjętych na gospodarstwie było przeprowadzenie kompleksowego audytu fermy. Program wizyty został ułożony tak, aby obejmował 4 główne obszary działań na gospodarstwie, które mogą mieć wpływ na jakość mleka (środowisko, sposób doju, sprzęt udojowy i zdrowie krów), a wszystkie zaproponowane zalecenia zostały również podzielone według tych samych obszarów.
[...]
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
POSTĘPOWANIA
w weterynarii
