Colimastitis – wciąż aktualny problem

Streszczenie

Świadomość dotycząca kwestii jakości mleka stale rośnie, zarówno wśród hodowców, jak i lekarzy weterynarii. Wymuszają to zarówno względy ekonomiczne, jak i oczekiwania konsumentów. Coraz większą popularnością cieszą się programy kompleksowej kontroli mleka – wszelkie zabiegi profilaktyczne, na które składają się działania związane ze środowiskiem, sprzętem udojowym i zdrowiem zwierząt. Mimo wszystko wciąż borykamy się z problemami, które często nasilają się sezonowo. Doskonałym przykładem są bakterie coli, które latem wciąż mogą być niezwykle problematyczne.

Słowa kluczowe

colimastitis, jakość mleka, zapalenie wymienia

Abstract

Awareness of milk quality continues to grow, both among breeders and veterinarians. This is enforced by both economic considerations and consumer expectations. More and more popular are the programs of comprehensive milk control – all preventive procedures, which include activities related to the environment, milking equipment and animal health. Despite everything, we still struggle with problems that often worsen seasonally. A perfect example is the coliform bacteria, which can still be extremely problematic in the summer.

Keywords

colimastitis, milk quality, mastitis