Profilaktyka mastitis w okresie zasuszenia krów

Oprócz czynników wydajnościowych do mlekotoku predysponuje uszkodzenie kanału strzykowego (8). Na pojawienie się mlekotoku okazuje się również mieć prędkość przepływu mleka podczas doju. Szybszy przepływ jest częściowej obserwowany u krów z uszkodzonym kanałem strzykowym, jednakże nie jest powiązany z wysoką wydajnością (16). Podobne spostrzeżenia zaobserwowali Klaas i wsp. (2005). Badania przeprowadzono na 15 niemieckich fermach i zaobserwowano, że zjawisko mlekotoku u krów z wysokimi przepływami mleka na minutę występuje również u krów z niską wydajnością mleczną. Praktycznie wszystkie zaburzenia występujące w obrębie kanału strzykowego (wynicowania strzyków, hiperkeratoza, osłabienia napięcia mięśniowego) predysponują do mlekotoku.

W pracy Dingwell i wsp. (2002) zaobserwowano ciekawe zjawisko. Dwadzieścia sześć procent krów, u których stwierdzono po porodzie stan zapalny wymienia, miało wyższą wydajność w momencie zasuszenia niż 21 kg mleka na dzień. U krów, u których wydajność w momencie zasuszania była niższa niż 13 kg/dzień, odsetek zapaleń klinicznych wynosił zaledwie 16% (ryc. 3).

Ryc. 4. Odsetek otwartych strzyków w okresie zasuszenia w zależności od wydajności w momencie zasuszenia; ryc. archiwum autorów

Zalecany przez National Mastitis Council (www.nmconline.org) próg wydajności mlecznej, poniżej którego można bezpiecznie zasuszać, to wartość 15 kg/dzień. Przy obecnych produkcjach często większych niż 40 litrów mleka na dzień osiągnięcie tak niskiej wydajności to zadanie nierealne. W pracy Rajala-Schultz i wsp. (2005) odnotowano, że wraz z każdym litrem wyższej wydajności ponad zalecane 15 kg w momencie zasuszania ryzyko nowych infekcji wzrasta o 1,06%. Przy wzroście o 5 kg względem 12,5 kg szansa na rozwój infekcji wzrasta aż do 77%. Na podstawie wymienionych prac można wnioskować, że wydajność w dniu zasuszania wyższa niż 12-15 kg drastycznie zwiększa prawdopodobieństwo mastitis po porodzie. Przyczyną takiego stanu rzeczy jest wciąż nieza...