Probiotyki i postbiotyki – mechanizm działania i możliwości aplikacyjne

Fizjologiczna mikrobiota przewodu pokarmowego psów i kotów

Postęp w technikach molekularnych umożliwia rozszyfrowanie składu i funkcji mikrobioty, odkrycie biomarkerów związanych z mikrobiotą i ujawnienie interakcji gospodarz – mikrobiota, a zintegrowane wykorzystanie analiz kulturomicznych i metagenomicznych pozwoliło zidentyfikować 305 szczepów komensalnych bakterii kwasu mlekowego u psów domowych. To właśnie charakterystyka prawidłowej mikrobioty jelitowej i identyfikacja pochodzących z niej biomarkerów związanych z chorobami przewodu pokarmowego są niezmiernie istotne dla zrozumienia interakcji gospodarz – mikrobiota i rozwoju produktów, jakimi są preparaty probiotyczne dla psów i kotów. Dostępne dane sugerują, że skład mikrobioty przewodu pokarmowego jest na ogół podobny u psów i kotów. Różnorodność mikroorganizmów i ich liczebność wzrasta wraz z odległością od początku przewodu pokarmowego. Liczba bakterii w żołądku, jelicie cienkim, okrężnicy i kale psów i kotów wynosi na ogół odpowiednio 10⁴-10⁵ CFU/g (żołądek), 10⁵-10⁹ CFU/g (jelito cienkie), 10⁹-10¹¹ CFU/g (okrężnica) i 10⁸-10¹¹ CFU/g (kał). U zdrowych psów i kotów w mikrobiocie żołądka dominują Helicobacter i Lactobacillus. Firmicutes, Proteobacteria, Bacteroidetes, Fusobacteria i Actinobacteria to główne typy bakterii w jelitach psów i kotów, przy czym liczebność poszczególnych typów jest silnie zróżnicowana. W mikrobiomie kałowym zdrowych kotów i psów dominują Firmicutes, Proteobacteria, Bacteroidetes, Fusobacteria i Actinobacteria. Na poziomie rodzajów w kale psów dominują bakterie Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus, Streptococcus i Pediococcus. Co więcej, w kale zdrowych psów obecna jest podstawowa mikrobiota złożona z Firmicutes, Bacteroidetes i Fusobacteria, wśród których wiele bakterii należy do klas Clostridia i Bacilli – producentów krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), np. bakterie [...]

Ten materiał dostępny jest tylko dla użytkowników
którzy są subskrybentami naszego portalu.

Wybierz pakiet subskrypcji dla siebie
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!

Wybierz subskrypcję

Masz aktywną subskrypcję?

Zaloguj się

Nie masz jeszcze konta w serwisie? Dołącz do nas