Otyłość – choroba związana z nieprawidłowym żywieniem. Teorie dotyczące jej etiopatogenezy
Kolejną teorią jest teoria zmian mikroflory przewodu pokarmowego, która u otyłych ludzi wiąże się ze zmniejszeniem ilości i różnorodności drobnoustrojów (17). Uważa się, że powiązanie rozwoju otyłości z mikrobiomem organizmu wynika z szeregu współzależności, a dieta (głównie wysokotłuszczowa) jest nie tylko determinantą otyłości (nadmiar energii), ale również wpływa na mikroflorę przewodu pokarmowego oraz nasilenie/zaostrzenie stanu zapalnego jelit. W badaniach na myszach stwierdzono bowiem, że wysoka zawartość Gram-ujemnych bakterii w przewodzie pokarmowym w odpowiedzi na stosowanie diety wysokotłuszczowej sprzyjała stanom zapalnym jelit. Wyjaśnienie tego zjawiska wiąże się ze zmianami w mechanizmie absorpcji przez nabłonek jelit lipopolisacharydów i zwiększenia ich transportu do limfy.
W związku z czym wysnuto hipotezę, która mówi, że poprzez odpowiednią modyfikację mikroflory przewodu pokarmowego (antybiotyki + prebiotyki) można zminimalizować efekt wywołanej u myszy dietą wysokotłuszczową metabolicznej endotoksemii i stanu zapalnego (9). Dodatkowo zaobserwowano, że u otyłych ludzi konsumujących dietę wysokotłuszczową dochodzi do spadku stężenia 5-HT (5-hydroksytryptaminy) wskutek redukcji jej uwalniania z komórek nabłonka jelit. Zmniejszenie stężenia 5-HT wpływa na ograniczenie tranzytu resztek pokarmowych i jest proponowanym czynnikiem, odpowiedzialnym za zaparcia występujące u otyłych ludzi (15). Ograniczona aktywność motoryczna przewodu pokarmowego pozwala na znacząco wyższą fermentację niestrawionych węglowodanów oraz tłuszczów, które stanowią bodziec wyzwalający zmiany w obrębie mikroflory. Choć, jak dotąd, nie wyjaśniono, czy dysbioza jest wynikiem otyłości, czy wpływa na jej powstawanie (17).
Podobne zaburzenia w mikroflorze przewodu pokarmowego stwierdzono u psów otyłych, u których przeważały bakterie z rodzaju: Pseudomonas i Clostridium, w porównaniu do mikrobiomu szczupłych osobników, u których dominowały bakterie Gram-dodatnie (18). Niem...
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
