Ocena wpływu lecytyny na parametry morfologiczne i biochemiczne krwi psów z zaburzonym profilem lipidowym
Lecytyna (fosfatydylocholina) stanowi naturalny składnik fosfolipidów błon komórkowych, bierze udział w transporcie biologicznym i wielu procesach metabolicznych (9).
Lecytyna – skład i zastosowanie
Należy do związków powierzchniowo czynnych, uczestniczy w emulgacji i trawieniu tłuszczów w przewodzie pokarmowym, a obecność wielonienasyconych kwasów tłuszczowych sprzyja obniżaniu stężenia cholesterolu oraz regulacji poziomu trójglicerydów w surowicy krwi (4, 9). Działanie to jest wykorzystywane w medycynie człowieka, głównie w profilaktyce chorób serca i miażdżycy. Lecytyna jako źródło choliny jest prekursorem neuroprzekaźnika – acetylocholiny, odpowiedzialnej za prawidłowe przewodnictwo impulsów nerwowych, co ma zastosowanie w geriatrii i leczeniu chorób układu nerwowego.
Ze względu na swoje właściwości (emulgator, biodegradowalna, metabolizowana w organizmie, nietoksyczna) lecytyna jest elementem emulsji typu olej/woda do stosowania pozajelitowego (4, 9). W 2004 r. w USA opatentowano miejscowo działającą antyoksydacyjną emulsję typu olej/woda, stosowaną w transplantologii. Emulsja ta zawiera między innymi: α-tokoferol, olej sojowy, lecytynę z żółtka jaja jako emulgator oraz niejonową substancję zapewniającą odpowiednią osmolarność i pH (9). Warto również podkreślić udział lecytyny w medycynie estetycznej, gdzie jest stosowana podczas zabiegu lipolizy, wstrzykiwana bezpośrednio w tkankę tłuszczową powoduje zniszczenie adipocytów i rozpad trójglicerydów (9).
Najbogatszym źródłem lecytyny są żółtka jaj oraz niektóre nasiona, np. soja czy rzepak. Niemniej jednak w zależności od źródła jej pochodzenia (zwierzęce lub roślinne), lecytyna różni się procentowym udziałem poszczególnych fosfolipidów. I tak lecytyna sojowa stanowi mieszaninę składającą się w 33% z fosfatydylocholiny, 14% z fosfatydyloetanolaminy, 17% z fosfatydyloinozytolu, a ok. 6,4% z kwasu fosfatydylowego. Natomiast lecytyna z żółtek jaja zawiera aż 66-76% fosfatydylocholiny, 15-24% fosfa...
Dostęp ograniczony.
Pełen dostęp do artykułu tylko dla zalogowanych użytkowników z wykupioną subskrypcją.
zaloguj sięlub
zarejestruj sięMogą zainteresować Cię również
Znajdź swoją kategorię
2843 praktycznych artykułów - 324 ekspertów - 23 kategorii tematycznych
Weterynaria w Terenie
Mykotoksyny – ukryty wróg w hodowli bydła mlecznego
Toksyny T-2 i HT-2 Toksyny T-2 i HT-2 należą do grupy trichotecenów i są produkowane głównie przez grzyby z rodzaju Fusarium. Występują w zbożach, szczególnie w owsie, jęczmieniu i kiszonkach traw. Toksyny te, podobnie jak DON, na poziomie molekularnym działają na inhibicję syntezy białek, mogą również powodować uszkodzenia DNA i RNA. Wysokie poziomy trichotecenów mogą […]
Kulawizna u bydła mlecznego (choroba Mortellaro). Skuteczne zwalczanie zapalenia skóry palca dzięki naturalnemu rozwiązaniu
Biodevas Laboratoires opracowała PIETIX – rozwiązanie w 100% naturalne, mające na celu zwalczenie zapalenia skóry palca u bydła mlecznego.
Czynniki wpływające na kolonizację mikrobiomu i dojrzałość układu pokarmowego prosiąt oraz jego prawidłowe funkcjonowanie
We współczesnym chowie trzody chlewnej wczesne odsadzanie jest skutecznym sposobem na poprawę produktywności loch, ale może również powodować stres odsadzeniowy u prosiąt. Odsadzanie to jeden z najtrudniejszych okresów w życiu prosiąt, który powoduje u nich ogromny stres i towarzyszy mu uszkodzenie morfologii oraz przepuszczalności jelit, a także wpływa na skład mikrobiomu (50). Ponadto po odsadzeniu […]
Opieka stomatologiczna nad starszymi końmi
Pacjenci geriatryczni są grupą wymagającą szczególnej troski w wielu aspektach zdrowotnych. Opieka stomatologiczna w tej grupie jest także niezwykle istotnym elementem mającym wpływ na zdrowie. Stan uzębienia ma ogromny wpływ na dobrostan konia, ponieważ wiele schorzeń stomatologicznych, zwłaszcza u koni geriatrycznych, wiąże się z ogromnym bólem. W praktyce weterynaryjnej za pacjentów starszych uznaje się konie […]
Praktyka w terenie – jak zabezpieczyć się na wypadek stanów zagrożenia życia lub zdrowia zwierzęcia
Odesłanie do innego zakładu Pamiętaj, że chociaż właściciel zgłosi się do ciebie ze zwierzęciem w stanie zagrożenia życia lub zdrowia, może zdarzyć się sytuacja, kiedy będziesz musiał odesłać go do innego zakładu leczniczego. W szczególności gdy twój zakład nie dysponuje właściwym wyposażeniem, aparaturą czy sprzętem w zależności od posiadanej kategorii: gabinetu weterynaryjnego, przychodni weterynaryjnej, lecznicy […]
Wiek ma ogromne znaczenie podczas stawiania diagnozy
Lek. wet. Justyna Domagała tytuł inżyniera zootechniki uzyskała w 2016 r., a tytuł lekarza weterynarii – w 2019 r. na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Po studiach swoją wiedzę poszerzała podczas stażu w Szpitalu dla Koni Equivet, w którym później uzyskała zatrudnienie. W latach 2021-2024 swoją pracę skupiała na internistycznym leczeniu koni oraz pogłębianiu wiedzy na […]
Echa 32. Kongresu Bujatrycznego w Cancun
Profilaktyka Kongres był również okazją do zaprezentowania kilku przełomowych produktów immunologicznych, które mają szansę wprowadzić na nowe tory prewencję znanych od lat jednostek chorobowych, sprawiających wiele kłopotów z punktu widzenia odchowu cieląt czy rozrodu. Mowa tu konkretnie o trzech nowych szczepionkach mających zastosowanie w profilaktyce Mycoplasma bovis, Cryptosporidium parvum czy wirusowej biegunki bydła (BVD). Nie […]
Bądź na bieżąco z nowościami
z branży weterynaryjnej!
Już teraz zapisz się do bezpłatnego newslettera!
