Dieta onkologiczna dla psa

Węglowodany

Komórki guza nowotworowego czerpią energię głównie z glikolizy beztlenowej. Wzrost guza powoduje zwiększone zapotrzebowanie na glukozę w organizmie pacjenta onkologicznego. U pacjenta z chorobą nowotworową zauważa się stężenie mleczanów w surowicy krwi. Nowotwór wykorzystuje duże ilości glukozy jako energię, dlatego należy w miarę możliwości ograniczyć jej podawanie do minimum. Dostarczenie kalorii organizmowi zastępujemy postaciami tłuszczów i białek. Dieta zatem nie powinna zawierać makaronów i ziemniaków. Należy ograniczyć również podaż zbóż. Ograniczenia również powinny być stosowane w terapii płynowej takiego pacjenta. Niewskazane są wlewy z glukozy i płyny zawierające w swoim składzie mleczany.

Białko

Podstawowy problem u pacjentów onkologicznych stanowi ujemny bilans azotowy. W organizmie gospodarza dochodzi do zmian w ogólnym metabolizmie białek. Obniża się synteza białek w mięśniach szkieletowych, a wzrasta w wątrobie.

Skutkiem tych zmian są:

degradacja białek mięśniowych, brak substratów do wytwarzania przeciwciał, co za tym idzie – spadek odporności oraz gorsze gojenie się ran.

Pojawia się hipoalbuminemia.

W dietoterapii nowotworowej białko powinno stanowić zatem minimum 30% suchej masy. Podstawę białka stanowią aminokwasy powiązane ze sobą wiązaniami peptydowymi. Białka pokarmowe ulegają hydrolizie do jednostek strukturalnych (aminokwasów), a te zostają wchłonięte przez ściany jelita cienkiego. Białko złożone jest z 22 aminokwasów, pies natomiast zdolny jest do wytworzenia 12 z nich. Pozostałe muszą być dostarczone drogą pokarmową do organizmu i noszą nazwę niezbędnych – egzogennych. Wszystkie aminokwasy egzogenne znajdują się w mięsie.

Białko roślinne zbudowane jest z 22 aminokwasów, jednak zawiera znacznie mniej egzogennych. Psy jako zwierzęta mięsożerne przystosowane są do trawienia pasz pochodzenia zwierzęcego, które są dobrze przyswajalne przez organizm. Źródłem białka oprócz wszystkich rodzajów mięs są ...