Czynniki nieinfekcyjne zmieniające odporność psów i kotów

Węglowodany

Najczęściej rozpatrywanym aspektem jest kontrola poziomu glukozy we krwi pacjentów w stanie ciężkim, otyłych lub cierpiących na cukrzycę. Udowodniono, że niekontrolowana hiperglikemia powoduje spadek zdolności chemotaktycznych, fagocytarnych i bakteriobójczych neutrofili (7), a także wzrost produkcji TNFα, będącego silnym czynnikiem prozapalnym.

Witaminy i minerały

Pomimo stosunkowo niskiego ilościowego zapotrzebowania na te składniki w diecie, witaminy i minerały należą do składników o silnych właściwościach immunomodulujących i antyoksydacyjnych.

Żelazo

Niedobór żelaza jest często związany z niedożywieniem, jako efekt zbyt niskiej podaży w karmie, złego wchłaniania lub zwiększonej utraty wraz z krwią. Ujemny bilans żelaza skutkuje uszczuplaniem jego tkankowych rezerw, a w dłuższej perspektywie prowadzi do spadku poziomu hemoglobiny i anemii niedobarwliwej. Pierwiastek ten jest kluczowy także dla proliferacji limfocytów i zachodzących w nich procesów oksydo-redukcyjnych. Tym samym niedobór żelaza związany jest z zaburzeniami produkcji limfokin i przeciwciał, a także osłabieniem odpowiedzi limfocytów T na mitogeny (8).

Miedź

Znaczenie miedzi dla wytwarzania przeciwciał i odpowiedzi typu komórkowego zostało wykazane nie tylko na modelach laboratoryjnych, ale także na przykładzie zwierząt domowych, u których niedostateczna podaż tego pierwiastka powoduje zwiększoną podatność na infekcje (9). Niedobór miedzi u zwierząt żywionych komercyjnymi karmami należy do rzadkości i ogranicza się do zwierząt chorych, u których podaż miedzi z karmą nie wystarczy, by skompensować jej zwiększone zużycie, m.in. jako jednego z kofaktorów enzymatycznych.

Cynk

Jest ważnym kofaktorem wielu enzymów związanych z metabolizmem komórkowym, a jego niedobór może wiązać się ze znacznym upośledzeniem odporności, powodując przyspieszoną atrofię grasicy oraz limfopenię (głównie spadek limfocytów CD4), a także osłabienie proliferacji pod wpływem mitogenów ...