Alergia pokarmowa u psa

W celu zminimalizowania ryzyka powstania alergii pokarmowej lub nadwrażliwości na poszczególne składniki pożywienia zalecane jest wprowadzanie na wczesnym etapie rozwoju psa bardzo urozmaiconej diety, bazującej na wielu źródłach białka. W ten sposób istnieje szansa na przyzwyczajenie zwierzęcia do całej gamy białek i „uwrażliwienia” układu odpornościowego na przyszłość. Z kolei w przypadku już zdiagnozowanej alergii pokarmowej najlepszym rozwiązaniem jest wprowadzenie diety eliminacyjnej polegającej na wykluczeniu czynników działających aterogennie, a w następnym kroku dobranie dobrej jakości karmy monobiałkowej. Bazuje ona wyłącznie na surowcach stanowiących źródło białka pochodzącego z jednego gatunku mięsa. Białka mięśniowe oraz te występujące w cytozolu czy osoczu zwierzęcia należącego do danego gatunku posiadają specyficzny skład aminokwasowy. Dobrze jest, jeżeli komórki układu odpornościowego psa nie traktują go jako białka obcego i nie uruchamiają procesów inaktywujących, którym np. towarzyszy ostra reakcja zapalna. Z tego powodu wprowadzenie do diety psa alergika karmy monobiałkowej daje szansę na dokładne dopasowanie takiego białka, które staje się niewidoczne dla komórek jego układu odpornościowego. Jednocześnie należy zaznaczyć, że karmy bazujące na jednym źródle białka, ze względu na ich długotrwałe stosowanie w żywieniu psa, należą do kategorii karm pełnoporcjowych, które z założenia pokrywają zapotrzebowanie na wszystkie składniki odżywcze we właściwych ilościach i proporcjach.

Równie ważne jak rodzaj mięsa i produkty pochodzenia zwierzęcego w składzie karm monobiałkowych są dodatki takich surowców, jak źródła wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny n-3, np. oleju z łososia oraz substancji biologicznie czynnych. Stymulują one aktywność metaboliczną komórek układu immunologicznego zlokalizowanych w ścianie jelita. Takimi składnikami są m.in. beta-glukany oraz prebiotyki, głównie mannanooligosacharydy. Łączne działanie kwasów tłuszczowych z rodziny n-3, beta-glukanów i prebiotyków ma właściwości przeciwzapalnie i immunostymulujące.

Alergia pokarmowa, ze względu na fakt, że zależy od rodzaju pobieranego pokarmu i jej objawy są bardzo dokuczliwe dla psa, powinna być zdiagnozowana na wczesnym etapie, tj. zaraz po wystąpieniu pierwszych symptomów. Wprowadzone zasady prawidłowego żywienia psa koniecznie powinny bazować przede wszystkim na wykorzystaniu dobrej jakości karmy monobiałkowej.

dr inż. Jacek Wilczak

Reklama