Użycie antybiotyków w hodowli bydła. Dlaczego używamy antybiotyków w hodowli bydła?
Choroby zakaźne mają negatywny wpływ na wynik ekonomiczny produkcji zwierzęcej. W przypadku bydła istnieje wiele chorób bakteryjnych i wirusowych, które mogą mieć niekorzystne oddziaływanie na produkcyjność zwierząt.
W codziennej praktyce bardzo powszechne jest tworzenie programów profilaktycznych mających na celu zapobieganie negatywnym skutkom chorób zakaźnych. Celem takich programów jest poprawa wyniku ekonomicznego poprzez wdrożenie odpowiednich metod zarządzania.
Jest wiele powodów, dla których używamy antybiotyków w hodowli bydła: zdrowie i dobrostan zwierząt, ekonomia produkcji, zapobieganie rozprzestrzenianiu się chorób.
Zdrowie i dobrostan zwierząt
Zgodnie z prawem obowiązującym w Polsce i Europie obowiązkiem właściciela jest zapewnienie odpowiedniej opieki chorym zwierzętom. W przypadku gdy powodem zachorowania jest zakażenie bakteryjne, właściwa opieka może oznaczać zastosowanie środków przeciwbakteryjnych. Na szczęście mamy wiele zarejestrowanych antybiotyków przeznaczonych do leczenia bydła.
„Każde chore lub ranne zwierzę musi być bezzwłocznie leczone” (Dyrektywa Rady 98/58/WE).
Wiele cech fizjologicznych bydła oraz charakterystyka hodowli sprawiają, że populacje bydła są podatne na wiele chorób, w szczególności chorób układu oddechowego. Jest to wyjaśnione bardziej szczegółowo na grafice na str. 55.
Jakość tuszy i mięsa
Z punktu widzenia ochrony konsumenta należy również wziąć pod uwagę pewne ważne aspekty jakości tusz i mięsa. Duże ilości mięsa mogą zostać zmarnowane w trakcie rozbioru lub tusze mogą zostać uznane w całości za niezdatne do spożycia – z powodu obecności ropni, posocznicy, stanów zapalnych lub innych zmian chorobowych zaobserwowanych na poziomie tuszy. Mięso może stać się niezdatne do spożycia przez ludzi z tych właśnie powodów, a powszechność występowania tych problemów można ograniczyć poprzez odpowiednie stosowanie antybiotyków.
Ekonomia
Rolnictwo to biznes, produkcja żywności musi być opła...
Dostęp ograniczony.
Pełen dostęp do artykułu tylko dla zalogowanych użytkowników z wykupioną prenumeratą.
zaloguj sięlub
zarejestruj sięMogą zainteresować Cię również
Znajdź swoją kategorię
2605 praktycznych artykułów - 324 ekspertów - 22 kategorii tematycznych
Weterynaria w Terenie
Indukcja i synchronizacja porodów u krów – co nowego?
Streszczenie W artykule przedstawiono niektóre nowsze poglądy na temat synchronizacji porodów i ich indukcji u krów. Skutkiem ubocznym indukcji porodu jest wysoka częstość zatrzymania łożyska, która w skrajnych przypadkach może osiągać 80%. Jest ona efektem zaburzenia mechanizmów uwalniania łożyska oraz obniżenia aktywności chemotaktycznych leukocytów. Komplikacji tej próbowano zapobiegać, podając m.in. sole selenu oraz witaminę E, […]
Indukcja i synchronizacja porodów u krów – co nowego?
Streszczenie W artykule przedstawiono niektóre nowsze poglądy na temat synchronizacji porodów i ich indukcji u krów. Skutkiem ubocznym indukcji porodu jest wysoka częstość zatrzymania łożyska, która w skrajnych przypadkach może osiągać 80%. Jest ona efektem zaburzenia mechanizmów uwalniania łożyska oraz obniżenia aktywności chemotaktycznych leukocytów. Komplikacji tej próbowano zapobiegać, podając m.in. sole selenu oraz witaminę E, […]
Szerzenie się, profilaktyka i terapia ważnych ekonomicznie chorób układu oddechowego świń (pleuropneumonia, mykoplazmowe zapalenie płuc)
Streszczenie Pleuropneumonia i mykoplazmowe zapalenie płuc są chorobami układu oddechowego świń, które wywołują szczególnie duże straty ekonomiczne. Rozpoznawanie wymienionych chorób jest stosunkowo proste. Profilaktyka oparta jest na stosowaniu szczepionek. W Polsce dostępnych jest wiele szczepionek przeciwko MPS oraz kilka biopreparatów przeciwko App. Ich efektywność jest zróżnicowana i zależna od właściwości szczepów wywołujących choroby oraz składu […]
Wprowadzenie do stomatologii koni
Streszczenie Stomatologia koni jest dziedziną medycyny weterynaryjnej, w której nadal jest więcej pytań niż odpowiedzi. Jednak ze względu na dynamiczny jej rozwój, a także rosnącą świadomość właścicieli koni oraz profesjonalistów zajmujących się ich obsługą i treningiem zapotrzebowanie na usługi z tego obszaru stale rośnie. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów, lekarze weterynarii specjalizujący się w stomatologii koni […]
Wskazówki na wypadek widocznego niepowodzenia terapii antybiotykowej. Kryteria skutecznej terapii oraz kluczowe pytania jako 5 kroków drzewa analitycznego
Analiza oceny przypadków klinicznych przy podejrzeniu braku skuteczności działania antybiotyków. Jak powinno wyglądać drzewo decyzyjne i na jakie pytania należy podczas takiej analizy odpowiedzieć? Co zrobić, aby zwiększyć skuteczność terapii? Czasem wystarczy tylko odpowiedzieć na kilka prostych pytań. Z punktu widzenia hodowcy główne kryteria oceny terapii przeciwbakteryjnej to wyraźne złagodzenie, a następnie ustąpienie objawów klinicznych […]
Nauka ma pobudzać do ciekawości i poszukiwania
dr Bartłomiej M. Jaśkowski – absolwent Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, gdzie pracuje na stanowisku adiunkta w Katedrze Rozrodu z Kliniką Zwierząt Gospodarskich. W działalności naukowej skupia się na rozrodzie bydła, a jego zainteresowania są związane z nieznanymi elementami regulacji jajnika. Należy do rodziny o weterynaryjnych i naukowych tradycjach. W wolnych chwilach lubi sięgnąć po dobry […]
XVIII FORUM ZOOTECHNICZNO-WETERYNARYJNE: NOWE HORYZONTY W ROZRODZIE ZWIERZĄT
Na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu w dniach 18-19 kwietnia br. odbyło się XVIII Forum Zootechniczno-Weterynaryjne pod hasłem „Rozród zwierząt w dobie selekcji genomowej”. To wydarzenie zgromadziło liczne grono lekarzy weterynarii oraz hodowców, by omówić najnowsze osiągnięcia w dziedzinie hodowli i rozrodu zwierząt. Organizacja Forum była wspólnym przedsięwzięciem Poznańskiego Koła Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Wielkopolskiego Oddziału Polskiego […]
Wiosną zapisz się do bezpłatnego newslettera!
Bądź na bieżąco z nowościami z branży weterynaryjnej.
